广西北海合浦沙岗自家散养新鲜鹅蛋  

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广西北海农家大鹅蛋：广西北海农家自养大鹅，不喂食人工饲料，寻食天然河道食物，产蛋营养价值极高。适合孕妇食用，可以让你未来的宝宝皮肤白嫩。

 一、广西北海家大鹅蛋外形 鹅蛋成椭圆形，个体很大，一般可达100g-200g，表面较光滑，呈白色，其蛋白质含量低于鸡蛋；脂肪含量高于其他蛋类，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

二、广西北海农家大鹅蛋营养价值 广西北海农家大鹅食用天然牧草，鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，其中富含的蛋白质易于人体消化吸收，含有较多的卵磷脂，对人的脑及神经组织的发育有重大作用；其中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多；丰富的维生素Ａ、Ｄ、Ｅ、核黄素、硫胺素和尼克酸，且都很容易被人体吸收利用。 每100克鹅蛋含：热量196千卡蛋白质11.1克脂肪15.6克碳水化合物2.8克胆固醇704毫克维生素A 192微克硫胺素0.08毫克核黄素0.3毫克尼克酸0.4毫克维生素E 4.5毫克钙34毫克磷130毫克钾74毫克钠90.6毫克镁12毫克铁4.1毫克锌1.43毫克硒27.24微克铜0.09毫克锰0.04毫克

三、广西北海农家大鹅蛋适用任何人群，一般人均可食用 1.是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品； 2.不适合内脏损伤患者食用。 3、鹅蛋甘温,可补中益气；故可在寒冷的节气的日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。

 四、食用广西北海农家大鹅蛋的好处 营养分析 1.鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等； 2.鹅蛋中含有多种蛋白质，**多和**主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收； 3.鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用； 4.鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用； 5.鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素Ａ、Ｄ、Ｅ、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。

五、食用广西北海农家大鹅蛋注意事项： 食物相克鹅蛋忌鸡蛋：同食伤元气。

 六、食用广西北海农家大鹅蛋的特殊功效 1、可补中益气。故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。尤其适用于身体虚弱的各类人群哟。 2、可以增强儿童忆力：鹅蛋一只，打入碗内加适量白糖搅匀，蒸熟早晨空服，连服一个月，有清脑益智功能，对增强记忆有特效。 忌吃海带、花辣、动物血、酒、绿豆。 3、适用于孕妇食用。听老人家讲，孕妇**从开始到分娩都不要吃辛辣的食物，在**的三四个月中要吃鹅蛋，这样可以解胎毒，宝宝的皮肤也会光光亮亮的，就连宝宝的脸型也会是椭圆鹅蛋形哟。**重要的是宝宝并且基本不会发胎毒的。准妈妈的皮肤也会很光亮，没有胎斑哟。4、生了宝宝的妈妈们常吃大鹅蛋还可经催生奶水，让你的宝宝有更多的奶水喝哟。5、爱美的准妈妈们，别再等哟，赶紧让你们心爱的老公去给你买哟。。。

七、温馨提示：食用广西北海农家大鹅蛋的注意点 鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用不要超过３个，**2个。

八、广西北海农家大鹅蛋的营养价值分析 每100克鹅蛋含：热量196千卡蛋白质11.1克脂肪15.6克碳水化合物2.8克胆固醇704毫克维生素A 192微克硫胺素0.08毫克核黄素0.3毫克尼克酸0.4毫克维生素E 4.5毫克钙34毫克磷130毫克钾74毫克钠90.6毫克镁12毫克铁4.1毫克锌1.43毫克硒27.24微克铜0.09毫克锰0.04毫克 鹅是以长寿著称的。一般的可以活到三十到五十岁，甚至于寿高古稀，个别的达到百岁高龄。年产三十至四十只蛋，喂养方式：因为是田间散养，鹅吃的是田间小虫和野菜野草叶，以及各种农作物纯谷物、和新鲜蔬菜。不喂人工饲料。鹅蛋**是绿色无污染的绿色蛋品，请放心食用。